STARTERS
-Chorizo or blood sausage 3.70€ unit
-Veal sweetbreads 15€/portion
-Seasonal vegetable grill. 11.50€
-Meat or chicken pie 3.00€
-CREOLE TABLE 15.50€
(chorizo, blood sausage,provolone cheese and bread)
-FINGERS 7.50€/portion
(battered chicken strips, honey and mustard sauce)
-MEDITERRANEAN PROVO 9€
(provoleta cheese, ground chili pepper and chimichurri)
-EGGS 12.50€
(broken eggs, serrano ham, padrón peppers, and chips)
SALADS
-CABAÑA SALAD 13.50€
(lettuce, goat cheese, walnuts, tomato jam, mustard sauce and honey)
CESAR SALAD 15,50
(lettuce,breaded chicken,crispy bacon,croutons, cesar sauce
-MEDITERRANEAN SALAD
(lettuce, purple onion, black olives, cherry tomato, cucumber) 10.50€
-CAPRESSE SALAD
(baked cherry tomato, mozzarella, basil pesto and avocado) 14€
WE ARE SPECIALISTS IN MEAT
OUR MEAT PREMIUM CUTS
-Uruguayan entrecote 300gr 25€ –
Veal ribeye (Galician) 43€/kg
-Uruguayan sirloin steak 250gr 26€ -Aged beef ribeye (Galician) 74€/kg
-Tomahawk (Finnish) 74€/kg
FROM GALICIA
– beef ribs 350 gr 13,50€
– skirt steak 350gr 16€
– Flank Steak 300gr 13,50€- -NEAPOLITAN Rosemeat 13.50€
(Rosemeat, tomato, cheese)
FOR THOSE WHO STAND OUT
FISH CHICKEN
– Salmon 200gr 16€
-Country chicken thigh 250 gr 12€
-OCTOPUS 17.50€
(grilled octopus, potato base and pesto)
All cuts are accompanied by fried or roasted potatoes or a portion of salad.
BURGERS
-URUGUAYAN 15€
(200 gr of beef, havarti cheese, bacon, egg, tomato and lettuce)
-CABAÑA 14,50€
(200g of beef, arugula, goat cheese, caramelized onion, dijon mustard and honey)
-KOBE 15€
(200 gr of kobe, havarti cheese, roasted onion,lettuce)
-SALMÓN 15€
(200 gr of salmon, tomato, red onion, avocado,lettuce)
-VEGETARIAN 12€
(200gr soy burger, tomato, red onion, avocado,lettuce and mustard and honey sauce)
SPECIALS
-NEAPOLITAN MILANESE 16€
(beef or chicken, cheese, tomato, spices)
-CHORIPAN 7€
(Creole sausage, chimichurri…)
-URUGUAYAN KID 14€
(beef, egg, bacon, ham, mozzarella, red pepper, tomato,lettuce and mayonnaise)
TO END…
Ask for the homemade desserts of the day.
-VINOS
-INDILICUM CAVA ESPUMOSO BRUT 19€ 3,50copa
Es un cava valenciano que elabora esta reconocida bodega dentro de una amplia gama de vinos y espumosos. es un cava joven, con 12 meses de crianza en botella, apropiado para cualquier ocasión .
VINOS TINTO
-EL CAIRE ROBLE 17€ 3,50 copa
Rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio
-CASA AGRICOLA P.MENDOZA 21€
Este tinto exhibe un carácter cálido y, a la vez, refrescante y muestra los aromas afrutados y herbáceos de esta zona del levante. Gracias a su equilibrio y su óptima acidez, es un gran aliado gastronómico.
-TARIMA HILL 23€
Nacido en plena sierra alicantina de la Sima, . El resultado es un vino con sabores firmes de frutas negras y notas balsámicas.
-SANTA ROSA EN.MENDOZA 30€
La bodega rinde homenaje a través de este vino a Rosa Cortés, madre del fundador de la bodega. Un vino que captura la esencia más mediterránea de los vinos del levante.
-ONDALAN JOVEN RIOJA 18 3,5€/copa
Fresco, con taninos redondos, cuerpo y estructura media, largo y persistente con recuerdos a frutas del bosque (endrina) en retronasal.90%tempranillo,10%Garnacha,procedente de viñedos propios
-MONTAÑA CRIANZA RIOJA 19€
Uva 100% espabilada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
-MARQUÉS DE RISCAL 22€
Tinto elaborado mayoritariamente con Tempranillo y con un pequeño porcentaje de Graciano que aporta frescura.
-BAIGORRI 21€
Elaborado con Tempranillo y con pequeños porcentajes de otras variedades tintas autóctonas,. Estructurado, intenso y elegante es un crianza tan delicioso como versátil.
-MARQUÉS DE TOMARÉS 22€
Es una bodega riojana con larga historia pero poco conocida en España. Ubicada en el corazón de la Rioja Alta, elabora este crianza con Tempranillo y Graciano, destaca por su equilibrio y aromas de fruta roja y negra, su frescura y elegancia.
– MUGA RIOJA 2019 32€
Un crianza de referencia que en realidad es un reserva , por su larga estancia en barrica de 24 meses. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. nariz de frambuesa, mora, vainilla, regaliz y chocolate. Excepcional.
-CULMEN 65€
Se podría decir que este vino es el culmen de LAN, el vino de más alta gama y más elegante de la
bodega. Se elabora sólo en añadas excelentes. Puro clasicismo iconoclasta.
-DÍAZ BAYO 8 19€ 3,50€/copa
Tempranillo de viñedos ubicados en la Ribera burgalesa, Díaz Bayo nos ofrece un tempranillo 100% con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
-EMILIO MORO 29€ 4,50€/copa
Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tempranillo de entre 12 y 25 años, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar.
-TRUS CRIANZA 22€
“Con un carácter a frutos del bosque muy atractivo y notas de cedro y vainilla, este crianza de cuerpo medio tiene taninos firmes y redondos y un final sabroso. Atractivo ahora. Bebe y disfrútalo.
-PAGO DE CAPELLANES 32€
Capellanes Crianza sabe lo que es estar en lo más alto de nuestro ranking de vinos mejor valorados y fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine & Spirits en añadas anteriores.. Uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos,
VINOS BLANCOS
-ACONTIA GARNACHA 100% 19€
Utilizada como variedad mejorante de la tinta de toro durante muchos años, la garnacha de toro ha sido finalmente rescatada.
-CALLEJÓN DEL CRIMEN 23€
Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec (Argentina) muestra un color rojo profundo con marcados matices violáceos y azulados.
– CASTILLO DE ARANSEL CHARDONNAY 19 €
UVA: 100% Chardonnay CRIANZA:, untuoso y fresco al final, sabor largo.
-ACONTIA VERDEJO 18€ 3,50€/copa
Acontia Verdejo se elabora con la variedad de uva Verdejo procedente de ¡Toro!, con una crianza sobre sus finas lías en depósitos durante 6 meses, con 2 batonages semanales.
-TARIMA MEDITERRANEO 18€ 3,50€/copa
Vino blanco de la zona de Pinoso, Alicante de Bodegas Volver. Vino elaborado con las variedades de uvas Merseguera y Moscatel,
-K NAIA (RUEDA) 18€
El vino blanco Naia se elabora con uvas provenientes de 40 hectáreas de viñedos de entre 15 y 30 años plantados a más de 700 metros de altura.
-CESILIA, ROSE 18€ 3,50€/copa
Color rosa pálido con reflejos salmón, limpio, brillante y cristalino. Expresivo y diferente en nariz a cualquier rosado convencional.